5 negara bagian penghasil gandum teratas 2022

Gandum (Triticus spp.) adalah makanan pokok bagi sebagian masyarakat dunia. Tanaman ini termasuk suku padi-padian yang kaya karbohidrat. Biasanya diolah menjadi seralia, terigu, atau difermentasi. Di Indonesia sendiri gandum biasanya dikonsumsi dalam bentuk roti atau biskuit.

Gandum berasal dari daerah sekitar Laut Merah dan Laut Mediterania. Tepatnya di Turki, Suriah, Irak dan Iran. Kemudian menyebar ke seluruh dunia. Budidaya gandum sendiri sudah ada sejak tahun 2700 SM. Beberapa negara menjadikan gandum sebagai hasil pertanian utamanya. Berikut adalah 10 negara penghasil gandum di dunia.

1. China

Tiongkok adalah negara penghasil gandum terbesar di dunia, dengan hasil panen mencapai 133 juta ton per tahun. Padahal seperti halnya India, masyarakatnya lebih memilih nasi sebagai makanan pokok. Dengan produksi sebanyak itu, naik turunnya panen gandum di Tiongkok dapat mempengaruhi fluktuasi harga ekspor impor gandum dunia.

Negeri tirai bambu ini memiliki lahan gandum dengan luas tidak main-main, yaitu 24 juta hektar. Dengan tanah yang subur, iklim sub tropis yang mendukung serta teknologi pertanian yang tinggi, tidak heran produksi gandum Cina jauh di atas negara-negara lainnya.

2. India

Tidak disangka India merupakan salah satu  negarapenghasil gandum terbesar di dunia. Dalam setahun India dapat memanen hingga 102 ton gandum. Produksi ini sebagian besar diekspor ke luar negeri. Untuk konsumsi bahan pokok, India lebih banyak menggunakan beras.

Wilayah yang dijadikan sentra gandum India adalah Haryana, Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, dan yang terakhir Punjab. Keempat daerah tersebut memiliki tanah yang subur dan iklim yang mendukung pertumbuhan banyak tanaman. Termasuk gandum.

3. Rusia

Rusia, seperti halnya Turki, juga terletak di benua Asia dan Eropa. Negara bekas Uni Soviet ini juga penghasil gandum dengan produksi hingga 74 juta ton per tahun. Wilayah yang dijadikan lahan gandum adalah Moskow dan Rusia bagian barat. Di bagian tersebut terdapat stepa yang luas dengan tanah subur mirip tanah chernozem milik Ukraina.

Para petani Rusia mulai menanam di awal Agustus hingga Oktober, sementara hasil panen dapat dituai pada bulan Juli hingga Agustus tahun berikutnya. Konsumsi gandum masyarakat Rusia hanya 9 juta ton per tahun. Sehingga hasil gandum yang melimpah tersebut sebagian besar digunakan untuk keperluan ekspor.

4. Iran

Iran, sebagai tempat asal muasal gandum, ternyata juga merupakan  merupakan salah satu dari 10 negara penghasil gandum terbesar. Setiap tahunnya negara ini bisa memanen 14-15 juta ton gandum. Bahkan di tahun 2020 ini diperkirakan  hasil gandum Iran mencapai 16,8 juta ton.

Hal ini agak mengherankan, mengingat iklim Iran yang panas. Sementara gandum lebih baik hidup di daerah sub tropis. Ternyata produksi gandum Iran dipengaruhi oleh bagusnya sistem irigasi dan kesuburan tanah. Sedangkan dari teknologi pertanian, Iran masih tertinggal.

5. Argentina

Negara yang terletak di Amerika Selatan ini bukan hanya terkenal dengan sepak bolanya saja. Argentina juga penghasil gandum utama di dunia. Sekitar 19 juta ton gandum bisa dipanen setiap tahun.

Berbeda dengan Iran, Argentina memiliki sistem pertanian yang cukup maju. Sebagai negara agraris, Argentina juga memiliki curah hujan dan iklim yang memadai serta struktur alam yang lengkap dan subur. Mulai dari kutub yang beku, padang rumput, hingga dataran tinggi yang kaya nutrisi tanah.

6. Turki

Turki ternyata bukan hanya indah dan memiliki budaya serta sejarah yang memukau. Pertaniannya juga maju. Sebagai negara penghasil gandum terbanyak, Turki mampu memanen 17,5 juta ton gandum setiap tahun. Selain diekspor ke berbagai negara termasuk Indonesia, gandum juga menjadi makanan utama di Turki.

Budidaya gandum telah dikenal sejak ratusan tahun lalu di Turki. Sebuah situs kuno bernama Gobekli Tepe terdapat bukti pengolahan gandum tertua di dunia. Situs yang berada di bagian selatan Turki ini menjadi bukti arkeologi bahwa di zaman peradaban Anatolia Turki telah menjadi negara penghasil gandum.

7. Pakistan

Sebagai negara dengan ekonomi yang tidak terlalu maju, ternyata Pakistan secara mengejutkan bisa menghasilkan 25 juta ton gandum. Di negara ini gandum memang merupakan makanan pokok. Sehigga gandum memang ditanam dalam skala besar.

Tingginya produksi gandum ternyata bukan didukung oleh teknologi pertanian yang maju. Melainkan tanah Pakistan yang subur akibat endapan alluvial dari Sungai Indus. Curah hujan yang cukup juga membuat petani Pakistan tidak terlalu memerlukan irigasi dalam menanam gandum.

8. Ukraina

Di Eropa, Ukraina adalah salah satu penghasil gandum terbesar. Dengan produksi dalam negeri sekitar 29 juta ton pertahun, sebagian besar gandum Ukraina adalah untuk komoditi ekspor. Konsumsi dalam negerinya sendiri tidak terlalu besar, sekitar 11,8 juta ton per tahun.

Negara bekas pecahan Uni Soviet ini memiliki jenis tanah paling subur di dunia. Disebut Chernozem. Tidak heran hasil pertaniannya juga melimpah.

9. Kanada

Ladang gandum Kanada sebagian besar terletak di sebelah selatan negeri itu. Iklimnya yang cenderung dingin karena berada di utara bumi membuat gandum hanya bisa ditanam di sebelah selatan yang beriklim lebih hangat. Walaupun begitu, ternyata Kanada bisa memproduksi gandum hingga 32 juta ton per tahun.

Selain merupakan makanan pokok rakyatnya, gandum Kanada yang sangat bervariasi itu juga diekspor. Sehingga Kanada termasuk dalam 5 besar negara pengekspor gandum di dunia. Beberapa wilayah yang merupakan sentra gandum Kanada adalah Saskatchewan, Durum, Albetra dan Ontario.

10. Amerika Serikat

AS bukan hanya negara penghasil gandum terbesar, tapi juga salah satu konsumen gandum terbanyak. Negara ini bisa memproduksi hingga 52 juta ton gandum per tahunnya. Sebagian dari produksi tersebut diekspor keluar negeri, menghasilkan devisa hingga 9 miliar dolar Amerika. Sedangkan yang dikonsumsi di dalam negeri hanya sekitar 34 juta ton saja.

Kebanyakan ladang gandum Amerika terletak di daerah AS bagian barat. Daerah ini disebut kawasan great plains (dataran subur) dan memang difokuskan untuk bidang agraria. Hal lain yang mendukung tingginya hasil panen gandum adalah teknologi pertanian AS yang sudah maju. Selain mesin-mesin dan sistem penanaman yang baik, riset untuk bibit unggul juga terbuka lebar.

Demikianlah daftar 10 negara penghasil gandum terbanyak di dunia. Indonesia juga memiliki ladang gandum. Tepatnya di Alahan Panjang Sumatera Barat. Ladang gandum juga ada di Tosari, Jawa Timur dan di lereng Gunung Bromo. Walau luasnya tidak seberapa dan hasil panennya juga kecil, tapi membuktikan bahwa iklim daerah sub tropis Indonesia juga bisa untuk menanam tanaman ini. semoga artikel ini bermanfaat.

Artikel Terkait

• 10 Negara dengan PDB Tertinggi di Dunia, Indonesia Termasuk?
• 10 Negara Kepulauan Terbesar di Dunia
• 10 Negara Terkecil di Dunia
• 10 Negara Termiskin Di Dunia

Demikianlah artikel tentang 10 negara penghasil gandum terbanyak di dunia, semoga bermanfaat bagi Anda semua.

Gandum berasal dari negara apa?

Apakah Ukraina penghasil gandum terbesar di dunia?

Apakah Indonesia termasuk penghasil gandum?

Apakah Rusia penghasil gandum?