Apakah boleh minum air kunyit setiap hari?

Namun, tahukah Anda mengonsumsi kunyit secara berlebihan menimbulkan risiko kesehatan? Bisakah terlalu banyak kunyit berbahaya? Ya, itu bisa. Sama seperti bumbu dan rempah lainnya, kunyit harus dikonsumsi dalam jumlah terbatas. 

Atau dengan kata lain, kunyit bermanfaat bagi tubuh hanya jika tubuh diberikan dalam jumlah tertentu. Penggunaan kunyit dalam makanan juga cukup minim; pada dasarnya kurang dari satu sendok bubuk kunyit bisa digunakan.

Berapa banyak kunyit yang harus Anda konsumsi dalam sehari?

Sesuai beberapa laporan kesehatan, idealnya seseorang dapat mengkonsumsi sekitar 500 miligram kunyit sehari; sementara itu bisa mencapai 1-3 gram, tetapi jumlah yang lebih tinggi dari ini dapat menimbulkan risiko. 

Jumlah kunyit yang dapat dikonsumsi seseorang juga tergantung pada kondisi kesehatan yang ada pada individu tersebut. 

Apa yang terjadi jika Anda mengonsumsi lebih banyak kunyit? 

Ketika Anda mengonsumsi lebih banyak kunyit, masalah kesehatan tertentu mulai muncul. Tingkat komplikasi tergantung pada jumlah kunyit yang dimakan. Gejala ringan dari konsumsi kunyit berlebihan adalah sakit perut, diare, refluks asam, pusing dan sakit kepala. 

Mengonsumsi kunyit dalam jumlah besar dalam jangka waktu yang lebih lama dapat meningkatkan risiko pembentukan batu ginjal karena meningkatkan kadar oksalat urin. 

Namun, tidak ada efek samping yang serius dari kunyit ketika dioleskan ke kulit. Biasanya meninggalkan rona kekuningan pada kulit setelah penerapannya, itulah sebabnya jumlah kunyit yang digunakan dalam paket wajah sangat sedikit. Kunyit biasanya aman di kulit.

Siapa yang harus menghindari konsumsi kunyit? 

Orang yang memiliki masalah kandung empedu, gangguan pendarahan, gangguan refluks gastroesofageal disarankan untuk mengonsumsi kunyit sesedikit mungkin. Penderita diabetes juga harus berhati-hati mengonsumsi kunyit karena kurkumin dalam kunyit diketahui dapat menurunkan kadar gula darah secara drastis. 

Mereka yang kekurangan zat besi harus menghindari konsumsi kunyit karena mengurangi penyerapan zat besi hampir 20 persen. 

Bagaimana kunyit membantu menurunkan berat badan? 

Dipercaya bahwa unsur kurkumin yang ada dalam kunyit dapat menekan pertumbuhan jaringan lemak. Beberapa penelitian telah dilakukan tentang pengaruh kunyit dalam menurunkan berat badan dan indeks massa tubuh.

Kurkumin dapat menekan enzim 11-beta-hydroxysteroid dehydrogenase yang mengaktifkan kortisol, tingkat yang lebih tinggi di adiposit (sel lemak yang menyimpan energi) menginduksi obesitas, menurut sebuah penelitian. Ini juga mengontrol kadar gula dan mencegah resistensi insulin sebagai akibatnya lemak tidak disimpan dalam tubuh. 

Manfaat kunyit lainnya untuk kesehatan Terlepas dari penurunan berat badan, kunyit membantu dalam meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan, meredakan gas, menghilangkan cacing dari tubuh, membantu pencernaan dan juga dikenal bekerja untuk menghilangkan rasa sakit pada pasien radang sendi.

Kunyit telah digunakan sebagai obat herbal selama ribuan tahun dalam pengobatan Ayurveda India dan Tiongkok.

Air kunyit, diseduh menggunakan parutan akar kunyit atau bubuk murni, dianggap sebagai salah satu cara paling efektif untuk mengonsumsi rempah-rempah.

Baca Juga:

• 5 Manfaat Kombinasi Air Lemon Kunyit yang Baik untuk Tubuh

Berikut ini beberapa manfaatnya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Meningkatkan Fungsi Kekebalan Tubuh

Kunyit terbukti meningkatkan fungsi kekebalan dengan sifat antioksidan, anti-inflamasi, antivirus, dan antibakteri.

Baca Juga:

• Cegah Kanker Payudara, Ini 5 Manfaat Minum Air Kunyit Campur Lada Hitam

Kunyit juga telah terbukti bertindak sebagai modulator imun, membantu mengatur fungsi sel kekebalan tubuh melawan kanker.

“Tak banyak orang yang tahu kalau kunyit ternyata bisa membantu meningkatkan imunitas tubuh. Ini karena kandungan antiinflamasi, antibakteri, antivirus, dan antioksidan di dalam kunyit. Tak hanya itu, rempah yang banyak dipakai untuk menguatkan rasa dan warna alami pada masakan satu ini, juga membantu mengatur fungsi dari sel kekebalan dalam melawan penyakit kanker.”

Halodoc, Jakarta - Mengonsumsi air rebusan kunyit atau menjadikan kunyit sebagai campuran teh, menjadi salah satu cara terbaik untuk bisa mendapatkan banyak manfaat kunyit. Kamu disarankan untuk mengonsumsi setidaknya 400 sampai 600 miligram bubuk kunyit murni sebanyak tiga kali dalam sehari, atau 1 sampai 3 gram akar kunyit kering atau parut. 

Lantas, apa saja sih manfaat rutin mengonsumsi air rebusan kunyit?

Air Rebusan Kunyit dan Berbagai Khasiatnya

Selain dipakai untuk menguatkan rasa dan pewarna alami pada masakan, kunyit ternyata juga punya banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh. Apa saja? Berikut beberapa di antaranya:

• Membantu mengurangi gejala arthritis

Sebagai rempah dengan kandungan antiinflamasi, kunyit bisa membantu meredakan gejala arthritis yang kamu alami.

• Membantu meningkatkan fungsi imunitas tubuh

Selain itu, kunyit juga menjadi salah satu bahan alami yang efektif untuk membantu meningkatkan fungsi imunitas tubuh. Ini karena kandungan antioksidan, antivirus, antiinflamasi, dan antibakteri yang dimilikinya.

• Mengurangi risiko komplikasi akibat masalah kardiovaskular

Kunyit diyakini memiliki khasiat untuk menunjang kesehatan organ jantung karena sifat antiinflamasi dan antioksidan yang dipunyainya. Mengonsumsi sebanyak 4 gram kunyit setiap hari selama sekitar tiga hari sebelum dan lima hari sesudah menjalani operasi bypass arteri koroner, bisa mengurangi risiko serangan jantung atau infark miokard akut hingga sebesar 17 persen. 

• Mengobati dan mencegah kanker

Salah satu sifat terapeutik dari kunyit adalah manfaatnya sebagai zat antikanker. Sebagai rempah dengan kandungan antiradang dan antioksidan, kunyit dianggap mampu menurunkan risiko terjadinya kerusakan sel di dalam tubuh sekaligus mencegah terjadinya mutasi sel menjadi kanker. Tak hanya itu, rempah ini juga punya manfaat antitumor dengan cara membatasi pertumbuhan tumor dan penyebaran dari sel kanker. 

• Membantu mengendalikan sindrom iritasi pada usus besar atau IBS

Kunyit sudah lama dipakai sebagai salah satu obat herbal dan tradisional untuk berbagai masalah kesehatan yang terjadi pada sistem dan saluran pencernaan. Salah satunya adalah manfaatnya dalam membantu mengelola rasa nyeri yang muncul saat mengalami sindrom iritasi usus besar atau IBS. 

• Mengobati dan mencegah Alzheimer

Manfaat kunyit lainnya yaitu mengurangi kemungkinan munculnya masalah neurodegeneratif. Manfaat antiperadangan dan antioksidannya dianggap mampu mengurangi terjadinya peradangan, kerusakan sel, dan endapan atau plak amiloid yang umum terjadi pada pengidap Alzheimer. Selain itu, mengonsumsi kunyit juga membantu memperlambat bahkan mencegah terjadinya perubahan protein yang berhubungan dengan masalah neurodegeneratif. 

• Melindungi organ hati

Kunyit juga membantu melindungi dan menjaga kesehatan organ hati. Potensi khasiat kunyit pada organ hati dan empedu termasuk membantu meningkatkan produksi cairan empedu pada pencernaan, sekaligus membantu melindungi sel pada organ hati dari risiko kerusakan akibat paparan senyawa kimia yang berkaitan dengan empedu. 

• Mengelola dan mencegah diabetes

Pengobatan tradisional sudah lama memakai kunyit sebagai salah satu bahan alami untuk membantu mengelola dan mencegah terjadinya penyakit diabetes. Suplementasi yang mengandung kunyit diyakini memiliki kandungan antidiabetes. 

• Merawat dan menjaga kesehatan paru

Sifat antioksidan dan antiinflamasi pada kunyit juga diyakini dapat membantu mengurangi gejala yang berkaitan dengan masalah kesehatan paru kronis atau jangka panjang. Meski masih terbatas, bukti klinis telah menunjukkan bahwa kunyit efektif sebagai obat penyakit asma, kanker atau cedera pada paru, PPOK, dan fibrosis paru dan kistik. 

Membuat Air Rebusan Kunyit

Membuat air rebusan kunyit atau teh kunyit sebenarnya tidak sulit kok. Berikut langkah-langkah yang bisa kamu ikuti: 

• Rebus air matang sebanyak empat gelas.
• Tambahkan satu atau dua sendok teh kunyit yang sudah berbentuk bubuk atau parut. 
• Biarkan campuran mendidih selama sekitar 10 menit. 
• Saring teh dalam gelas dan biarkan hangat sebelum kamu konsumsi. 

Kamu juga bisa menambah beberapa bahan untuk membantu meningkatkan rasa, atau membantu agar manfaat kunyit terserap secara efektif pada tubuh. Bahan yang direkomendasikan antara lain: 

• Madu. Bahan ini bisa membantu membuat rasa teh kunyit menjadi sedikit manis dan memberi tambahan sifat antibakteri dan antimikroba. 
• Susu, santan, dan minyak kelapa. Kamu bisa menambahkan susu almond, susu murni, susu krim, dan satu sendok makan minyak kelapa untuk membantu menyempurnakan penyerapan ke dalam tubuh. Ini karena kunyit membutuhkan lemak sehat supaya bisa larut dengan baik. 
• Lada hitam. Pilih yang memiliki kandungan piperin, bahan kimia yang dikenal mampu membantu meningkatkan penyerapan kunyit sekaligus menguatkan rasa pada campuran rebusan kunyit. 
• Lemon, jeruk nipis, atau jahe yang membantu menambah sifat antimikroba dan antioksidan sekaligus meningkatkan citarasa teh kunyit. 

Namun, jika gejala masalah kesehatan yang kamu alami tidak kunjung membaik, saatnya kamu memeriksakan kondisi tubuhmu ke dokter. Kamu bisa pakai aplikasi Halodoc untuk memudahkan tanya jawab dengan dokter spesialis, kapan saja dan di mana saja. Jadi, pastikan kamu sudah download aplikasi Halodoc untuk mendapatkan kemudahan ini, ya!

Adakah efek samping minum air kunyit setiap hari?

Berapa kali minum air rebusan kunyit?

Apa saja manfaat minum kunyit setiap hari?

Kapan sebaiknya minum air kunyit?