Bahan dan cara membuat soto betawi

Mengolah resep soto Betawi khas Jakarta lebih mudah dan praktis berkat Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Yuk, coba resepnya berikut ini!

45mnt

4 Porsi

Mudah

Valentina|Agustus 5, 2022

Bahan dan cara membuat soto betawi

Resep soto Betawi khas Jakarta kini mudah dibuat di rumah! (Foto: MAHI)

Resep soto Betawi santan khas Jakarta susah untuk diolah? Bagaimana sebetulnya cara membuat soto Betawi? Rangkaian produk Bango Bumbu Kuliner Nusantara kini menjadikan beragam hidangan tradisional mudah dan bisa dibuat kapan saja. Kini, kamu tak perlu meracik bumbu soto atau resep soto Betawi asli dari nol. Pasti kamu bakal penasaran dibuatnya!

Untuk resep Soto Betawi Daging yang lebih sehat, kamu bisa menghidangkan hidangan berkuah ini dengan potongan daging tanpa lemak. Sebagai alternatifnya, kamu bisa memilih daging sapi has dalam atau daging sapi has luar dengan sedikit lemak bagi kamu yang ingin sedikit cita rasa gurih. Buat kamu yang sedang menjaga berat badan, pilihlah daging sapi bagian tenderloin yang tidak mengandung lemak.

Butuh ide praktis untuk menjamu tamu dadakan? Resep soto Betawi daging ini bisa jadi salah satu ide menarik untuk menyenangkan hati dan lidah teman atau keluarga tersayang. Jangan lupa sertakan dengan acar mentimun, perasan air jeruk limau, dan tentu saja Bango Kecap Manis! Sekarang, kamu sudah tahu, deh, cara masak soto Betawi yang enak!

Sementara untuk kamu yang membutuhkan beragam inspirasi resep sup atau soto lainnya, jangan ragu jangan bimbang karena Masak Apa Hari Ini punya banyak jawabannya. Di bagian resep situs ini sudah disiapkan opsi makanan berkuah yang lezat dan menyegarkan dari berbagai wilayah di Nusantara. Begitupun juga untuk aneka resep yang diinspirasi berbagai masakan dari mancanegara. Untuk soto saja kamu bisa memilih antara soto Kudus, soto Padang, sampai rujak soto yang unik serta tentunya, soto Madura. Sebagai negeri soto, Indonesia tidak pernah kekurangan resep dan selalu ada saja yang bisa kamu coba setiap hari.

Tahukah kamu kalau Masak Apa Hari Ini juga punya akun Instagram yang selalu baru kontennya? Di sana kamu bisa menemukan tak hanya resep, namun juga tips masak dan informasi kuliner lainnya. Jadi, jangan lupa follow, like, dan tulis request di kolom komentarnya, ya! Tak jarang ada kuis berhadiahnya juga, lho! Jadi, jangan sampai ketinggalan untuk ikuti terus!

Bahan-bahan

Bahan dan cara membuat soto betawi

Yang diperlukan:
Bango Bumbu Soto Betawi Khas Jakarta
Beli online

Tutup

Bango Bumbu Soto Betawi Khas Jakarta

Pilih penjual

Beli di Blibli Beli di Unilever Home Delivery

Bahan dan cara membuat soto betawi

Yang diperlukan:
Bango Kecap Manis
Beli online

Tutup

Bango Kecap Manis

Pilih ukuran

Bahan dan cara membuat soto betawi

Sachet 28ml

Bahan dan cara membuat soto betawi

Kemasan Isi Ulang 60ml

Bahan dan cara membuat soto betawi

Botol Plastik 135ml

Bahan dan cara membuat soto betawi

Botol Plastik 135ml (2 pack)

Bahan dan cara membuat soto betawi

Kemasan Isi Ulang 220ml

Bahan dan cara membuat soto betawi

Botol Plastik 275ml

Bahan dan cara membuat soto betawi

Kemasan Isi Ulang 550ml

Bahan dan cara membuat soto betawi

Botol Gelas 620ml

Tutup

Bango Kecap Manis

Pilih penjual

Beli di Unilever Home Delivery

Tutup

Bango Kecap Manis

Pilih penjual

Beli di Unilever Home Delivery

Tutup

Bango Kecap Manis

Pilih penjual

Beli di Klik Indomaret Beli di Unilever Home Delivery

Tutup

Bango Kecap Manis

Pilih penjual

Beli di Unilever Home Delivery

Tutup

Bango Kecap Manis

Pilih penjual

Beli di Klik Indomaret Beli di JD.id online shopping Beli di Unilever Home Delivery

Tutup

Bango Kecap Manis

Pilih penjual

Beli di Blibli Beli di Klik Indomaret Beli di JD.id online shopping Beli di Unilever Home Delivery

Tutup

Bango Kecap Manis

Pilih penjual

Beli di Klik Indomaret Beli di Unilever Home Delivery Beli di WhatsApp

Tutup

Bango Kecap Manis

Pilih penjual

Beli di Blibli Beli di Unilever Home Delivery

  • 1200 ml air, untuk merebus

  • 400 g daging sapi has dalam

  • 2 sdm minyak, untuk menumis

  • 1 bungkus Bango Bumbu Soto Betawi Khas Jakarta

  • 2 lembar daun salam

  • 4 cm lengkuas

  • 140 ml santan kental

  • 2 lembar daun jeruk

Pelengkap

  • 1 buah kentang, kupas, rebus, potong dadu , goreng

  • 1 buah tomat, potong-potong

  • 1 batang daun bawang, iris

  • 2 buah jeruk limau

  • 1 sdm Bango Kecap Manis

Cara membuat

1

Rebus daging hingga matang dan empuk. Angkat. Keluarkan daging, sisihkan kaldunya. Potong-potong daging. Sisihkan.

2

Panaskan minyak, tumis Bango Bumbu Kuliner Nusantara Soto Betawi, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Masukkan daging, masak hingga bumbu meresap.  

3

Tuang kaldu daging dan santan, masak hingga mendidih di atas api kecil. Biarkan hingga kuah menyusut sambil sesekali diaduk. Angkat. Sisihkan.

4

Masukkan daging dan semua bahan pelengkap dalam mangkuk saji. Tuang kuah soto. Sajikan bersama Bango Kecap Manis.

Arisan Betawi Buka Puasa Daging Gurih Idul Adha Idul Fitri Kompor Masakan Perkawinan Masakan Utama Praktis dan Mudah Rebus Resep Sup Tahun Baru Tidak Pedas Ulang Tahun

Berbahan dasar apakah soto betawi *?

Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Tak ayal, menu ini identik dengan rasa gurih. Berisikan daging sapi dan organ dalam (jeroan), soto Betawi bisa jadi masakan terjamin kenikmatannya.

Soto Betawi terdiri dari apa saja?

Soto Betawi adalah soto khas Betawi yang terdiri dari campuran daging dan jerohan sapi dan kuah santan kental sehingga terasa gurih dan nikmat.

Apakah Soto Betawi harus pakai susu?

Ya, soto khas Jakarta ini memang biasa memakai susu full cream atau santan dalam pembuatannya. Daging yang digunakan pun biasanya bagian jeroan. Akibatnya soto betawi dikenal sarat lemak sehingga sering dihindari. Jika Soto Betawi menjadi favorit Anda, jangan khawatir!

Soto betawi daging sapi bagian apa?

Untuk isiannya, soto betawi ini sangatlah beragam, namun biasanya berisi daging sapi bagian sengkel dan juga jeroan alias organ dalam dari sapi.