Cara memasak nasi goreng enak dan simple

BERITA DIY-Berikut ini adalah 3 resep membuat nasi goreng sederhana yang enak dan bikin nagih. Resep ini juga cocok sekali untuk tanggal tua dimana Anda harus lebih berhemat.

Memasak nasi goreng juga merupakan pilihan yang tepat saat sedang malas atau bosan dengann menu makanan yang itu-itu saja di rumah. Nasi goreng menjadi menu andalan yang berasal dari Indonesia.

Nasi goreng adalah sajian nasi yang di goreng dalam wajan dengan menggunaan bumbu-bumbu seperti garam, bawang merah, bawang putih, merica, serta kecap. Bisa juga di tambah dengan bahan-bahan pelengkap, yakni sayur-sayuran, telur, sosis atau daging.

Meskipun sudah ada berbagai macam variasi, pada dasarnya nasi goreng hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur.

Sebagai makanan nasional sejati, nasi goreng tidak mengenal batasan kelas sosial dan bisa dinikmati secara sederhana di warung tepi jalan, gerobak penjaja keliling, hingga restoran serta meja prasmanan di dalam pesta.

Bahan: 

• 3 butir telur

• 2 sendok makan minyak goreng

• 2 buah tomat, potong sesuai selera

• 1 piring nasi

• 1 sendok makan margarin

• 1 batang daun bawang, cincang kasar

• Kerupuk secukupnnya

Bumbu halus:

• 2 siung bawang putih

• 6 buah cabai rawit

• Kecap secukupnya

• 2 siung bawang merah

• Garam secukunya

• Gula secukupnya

Cara memasak:

1. Pertama, panaskan terlebih dahulu margarin sampai leleh, kemudian masak telur orak-arik lalu sisihkan.

2. Tambahkan minyak goreng dan bumbu halus, lalu aduk hingga rata, masak hingga harum.

3. Masukkan nasi ke dalam adonan telur dan bumbu, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan daun bawang, aduk dan aduk kembali.

4. Sajikan bersama topping tomat, kerupuk juga irisan cabai merah.

Bahan:

• Minyak

• 1 batang daun bawang. Iris halus

• 3 buah cabai merah

• 150 gram daging ayam. Cincang halus

• 2 butir telur

• 2 sendok makan kecap manis

• 4 siung bawang merah 

• siung bawang putih

• 1 sendok teh garam

• Merica secukupnya

• 600 gram nasi

Cara memasak:

1. Masukkan bawang merah, bawang putih serta cabai merah ke dalam cobek, kemudian haluskan.

2. Goreng telur menjadi orak-arik, lalu sisihkan.

3. Kemudian, panaskan minyak secukupnya di dalam wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

4. Masukkan ayam yang sudah cincang, telur dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga semuanya tercampur rata. Lalu, tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.

5. Kemudian masukkan nasi dan aduk rata hingga matang. Kemudian pindahkan nasi goreng ke piring.

6. Sajikan.

Bahan:

• 600 gram Nasi 

• 2 butir telur ayam. Kocok

• 125 gram daging ayam. Cincang halus

• 3 buah sosis ayam 

• 3 siaung bawang putih. Cincang halus

• Garam secukupnya

• Penyedap rasa secukupnya

• Kecap satu sendok makan

• Merica secukupnya

• 1 batang daun bawang. Iris halus 

Cara memasak:

1. Panasnkan minyak secukupnya, lalu tumis bawang putih hingga harum. Lalu tambahkan telur, masak orak-arik.

2. Kemudian tambahkan ayam yang sudah dicincang halus dan sosis serta masukkan daun bawang. Tumis lagi hingga harum.

3. Masukkan nasi kemudian aduk sampai tercampur rata. Tambahkan garam, merica, kecap, dan penyedap rasa. Aduk rata sampai aroma sedap atau harum.

4. Pindahkan nasi goreng putih pada piring. Taburi bawang merah goreng sebagai tambahan.

5. Sajikan. 

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Nasi goreng menjadi salah satu makanan yang disukai oleh hampir semua orang. Cara memasaknya yang cukup praktis, membuat nasi goreng jadi menu andalan siapapun yang ingin mendapatkan masakan lezat dalam waktu singkat. 

Bicara mengenai nasi goreng, kali ini Fimela memiliki beberapa resep nasi goreng sederhana yang bisa dicoba kapan saja baik itu saat pagi hari, siang hari bahkan malam hari. Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini dan jangan lupa untuk mencobanya di rumah ya.

Resep Nasi Goreng Kunyit Terasi

Bahan

• 1 piring nasi putih
• 1 ruas kunyit
• 1/2 sdt terasi
• 3 buah cabai merah
• 5 buah cabai rawit
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 sdm mentega
• 1 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 1 helai daun bawang, diiris
• 1 buah tomat kecil, diiris
• minyak goreng

Cara Membuat

1. Ulek kunyit dan terasi. Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang.
2. Tumis cabai dan bawang dengan minyak goreng sampai harum.
3. Tambahkan nasi putih, mentega, dan garam. Masak hingga bumbu tercampur rata.
4. Masukkan daun bawang dan irisan tomat. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Bahan

• 2 piring nasi putih
• 1/2 keping mi kuning
• 2 butir telur
• suwiran daging ayam matang secukupnya
• sawi secukupnya
• kecap manis secukupnya
• kecap asin secukupnya

Bumbu Halus

• 4 siung bawang putih
• 3 bawang merah
• 2 butir kemiri sangrai
• 4 buah cabai merah
• 4 cabe rawit
• 1/2 sdt terasi matang
• sejumput garam

Cara Membuat

1. Remas mi agar patah-patah. Rebus mie hingga matang, tiriskan dan campur dengan 1 sdm kecap manis dan sedikit minyak agar tidak menggumpal jadi satu.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Kocok telur dan goreng orak-arik di dalamnya, tumis bersama bumbu hingga matang. 
3. Masukkan sawi, aduk rata hingga agak layu.
4. Masukkan ayam suwir, mie dan nasi, aduk rata. 
5. Masukkan kecap manis, kecap asin, garam dan sedikit kaldu bubuk.
6. Aduk rata sambil ditekan-tekan dan dibalik agar bumbunya meresap pada nasi mawut.
7. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

Resep Nasi Goreng Telur

Bahan

• 1 piring nasi dingin
• 2 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• lada bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok telur di dalam wadah. Masukkan nasi, kecap asin, saus tiram dan lada bubuk secukupnya ke dalam telur. Kocok rata.
2. Panaskan minyak secukupnya, tuang campuran nasi telur. Orak-arik terus hingga nasi goreng matang dan terpisah.
3. Cincang daun bawang, masukkan ke dalam nasi goreng, aduk sebentar. Matikan api.

Resep Nasi Goreng Sosis

Bahan 

• 2 piring nasi putih
• 5 buah sosis rasa ayam, potong sesuai selera
• 2 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang
• 1 sdm bawang goreng
• 2 batang daun sawi, cincang halus
• Minyak, secukupnya

Bumbu Halus

• 2 siung bawang putih
• Garam, secukupnya
• Penyedap masakan, secukupnya jika suka
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tomat
• 3 buah cabai rawit, jumlah cabai menyesuaikan sesuai selera

Cara Membuat

1. Panaskan sedikit minyak, masak telur orak-arik hingga setengah matang, sisihkan di pinggir wajan, kecilkan api.
2. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tumis hingga harum.
3. Masukkan nasi putih dan aduk rata bumbu bersama telur.
4. Masukkan sosis ke dalam nasi goreng, aduk rata masak dengan api sedang.
5. Tambahkan daun sawi, aduk rata dan masak hingga daun sawi layu.
6. Masak nasi goreng hingga matang, koreksi rasa dan angkat lalu sajikan. 

Resep Nasi Goreng Udang

Bahan

• 2 piring nasi
• ¼ kg udang, cuci bersih dan buang kulitnya
• 1 buah tomat, belah 8
• 1 buah wortel, iris korek api
• Segenggam sayur kapri

Bumbu Halus

• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 5 buah cabai rawit
• Garam, secukupnya
• Kaldu ayam bubuk, secukupnya
• Penyedap masakan, secukupnya jika suka
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm saus tomat

Cara Membuat

1. Haluskan bumbu secara mentah kemudian tumis dengan api kecil hingga beraroma harum dan matang. 
2. Tambahkan wortel dan sayur kapri di dalamnya, masak hingga kedua sayuran tersebut layu dan setengah matang. 
3. Tambahkan udang ke dalam wajan, aduk rata, masak hingga udang berwarna oranye.
4. Masukkan nasi ke dalam wajan bersama bahan-bahan lainnya, aduk rata. 
5. Tambahkan irisan tomat kemudian masak nasi goreng dengan api sedang cenderung besar hingga semua bahan matang. 
6. Koreksi rasa, angkat nasi goreng udang yang telah matang dan sajikan. 

Itulah beberapa resep sederhana nasi goreng yang bisa dibuat kapan saja. Resep yang cukup mudah bukan? Semoga resep di atas bermanfaat, selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka. 

#WomenForWomen

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela

powered by