Resep Kentang Goreng Ala KFC. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara buat Kentang Goreng Ala KFC dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal. ANOTEHR MOOD BOOSTER >> Camilan favorit nih, gak ada bosennya nguyah kalau sudah bikin ini. Hanya saja: Mumtaz gak doyan, so sad. dia selalu lebih milih pentol bakso homemade kesukaannya ketimbang French fries :D Tapi untungnya.
12 Bahan Bahan untuk Membuat Kentang Goreng Ala KFC
Untuk dapat bikin Kentang Goreng Ala KFC pada tutorial ini kita memerlukan 12 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Siapkan kentang - 4 butir.
- Siapkan air campur es batu - 1 baskom.
- Siapkan Bumbu Ulek - .
- Siapkan bawang putih - 2 siung.
- Siapkan merica - 1 sdt.
- Siapkan garam - 1 sdt.
- Siapkan Bahan Tepung - .
- Siapkan tepung maizena - 100 gram.
- Siapkan bubuk bawang putih - 1 sdt.
- Siapkan kaldu jamur - 1 sdt.
- Siapkan merica bubuk - 1/2 sdt.
- Siapkan garam *sesuaikan - 1/2-1 sdt.
Buat Anda yang membutuhkan resep kentang goreng french fries ala KFC silahkan simak di bawah ini. Sajian ini akan membuat anak dan keluarga bakal ketagihan dan tak perlu lagi jajan di luar. Kini Kentang Goreng Ala KFC yang renyah nan gurih ini siap untuk disajikan dengan saus sambal favorit bunda. Seringkali kita membeli kentang goreng di restoran fast food karena rasa dan teksturnya yang sangat khas.
5 Langkah Memasak Kentang Goreng Ala KFC
Setelah kita sudah menyiapkan 12 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Kentang Goreng Ala KFC dibawah ini.
- Kupas, cuci dan potong2 kentang.
- Didihkan air bersama bumbu ulek dan garam, masukkan kentang ke dalam air mendidih. Biarkan 2 menit saja (kentang setengah matang). Matikan api, biarkan beberapa saat agar bumbu meresap.
- Angkat kentang, masukkan kedalam wadah berisi air es, biarkan terendam sekitar 1-2 jam..
- Tiriskan kentang. Campurkan semua bahan tepung. Masukkan kentang kedalam tepung, aduk rata.
- Goreng dalam minyak terendam dan api cenderung besar.
Pada sebenarnya cara membuat kentang goreng renyah ala restoran fast food tersebut bisa kita coba sendiri di rumah. Salah satu restoran fast food yang terkenal dengan kentang gorengnya adalah KFC alias Kentucky Fried Chicken. "Ayam goreng ala KFC dah reti buat. Maklumlah, dah macam-macam jenis tepung yang dah dijual. Tapi, rasa tak lengkap pula kalau tak makan sekali dengan kentang putar yang 'special' tu. Macam mana nak buat ya?" Salah satu menu istimewa di restoran KFC yang diminati ramai selain ayam goreng dah tentulah kentang putar atau mashed potato.
Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Kentang Goreng Ala KFC ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.
Simpan Resep
Resep Kentang Goreng ala KFC. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara membuat Kentang Goreng ala KFC dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal. ANOTEHR MOOD BOOSTER >> Camilan favorit nih, gak ada bosennya nguyah kalau sudah bikin ini. Hanya saja: Mumtaz gak doyan, so sad. dia selalu lebih milih pentol bakso homemade kesukaannya ketimbang French fries :D Tapi untungnya.
8 Bahan Bahan untuk Memasak Kentang Goreng ala KFC
Untuk bisa bikin Kentang Goreng ala KFC pada tutorial ini kalian perlu menyiapkan 8 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Siapkan Kentang - 2,5 kg.
- Siapkan Air - 2,5 ltr.
- Siapkan bawang putih (geprek) - 8 siung.
- Siapkan gula putih - 3 sdm.
- Siapkan garam - 3 sdt.
- Siapkan kaldu bubuk - 2 sdt.
- Siapkan tepung terigu protein rendah - 10 sdm.
- Siapkan tepung maizena - 5 sdm.
Buat Anda yang membutuhkan resep kentang goreng french fries ala KFC silahkan simak di bawah ini. Sajian ini akan membuat anak dan keluarga bakal ketagihan dan tak perlu lagi jajan di luar. Kini Kentang Goreng Ala KFC yang renyah nan gurih ini siap untuk disajikan dengan saus sambal favorit bunda. Seringkali kita membeli kentang goreng di restoran fast food karena rasa dan teksturnya yang sangat khas.
5 Panduan Memasak Kentang Goreng ala KFC
Apabila Anda sudah menyiapkan 8 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Kentang Goreng ala KFC dibawah ini.
- Siapkan bahan-bahan, potong kentang panjang-panjang... ketebalan kentang disesuaikan dengan selera. Kemudian cuci kentang hingga bersih sampai airnya bening (4 x cuci)..
- Didihkan air lalu masukkan bawang putih geprek, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk kemudian masukkan kentang 3 - 5 menit. Disesuaikan dengan ukuran ketebalan kentang. 1/4 matang. Lalu tiriskan dan dinginkan. Masukkan dalam kulkas 10-15 menit..
- Setelah 15 menit keluarkan kentang masukkan dalam toples agar mudah mencampurnya dengan tepung maizena dan terigu. Tutup toplesnya lalu goyang-goyangkan agar kentang dan tepungnya tercampur rata..
- Kemudian tata dinampan/ wadah lain berbentuk kotak. Agar tidak saling menempel. kentang ditata/ disusun, atasnya dialasi plastik, kemudian tata lagi begitu seterusnya hingga kentang habis. Kemudian masukkan kentang dalam freezer. Biarkan beku. 2-3 jam.
- Setelah beku kita goreng setengah matang dalam.minyak panas. Angkat lalu tiriskan. Setelah dingin...kentang bisa disimpan untuk persediaan, taruh dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer atau bisa juga langsung digoreng matang. Cara menggoreng kentang agar tidak banyak menyerap minyak...panaskan minyak lalu masukkan kentang, kemudian kecilkan api dan goreng hingga kecoklatan..
Pada sebenarnya cara membuat kentang goreng renyah ala restoran fast food tersebut bisa kita coba sendiri di rumah. Salah satu restoran fast food yang terkenal dengan kentang gorengnya adalah KFC alias Kentucky Fried Chicken. "Ayam goreng ala KFC dah reti buat. Maklumlah, dah macam-macam jenis tepung yang dah dijual. Tapi, rasa tak lengkap pula kalau tak makan sekali dengan kentang putar yang 'special' tu. Macam mana nak buat ya?" Salah satu menu istimewa di restoran KFC yang diminati ramai selain ayam goreng dah tentulah kentang putar atau mashed potato.
Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Kentang Goreng ala KFC ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.
Simpan Resep