Ilustrasi masakan. ©2012 Merdeka.com Merdeka.com - Resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan berikut ini dapat membantu Anda menentukan masakan apa saja yang hendak Anda buat setiap harinya. Memasak berbagai jenis masakan yang berbeda setiap hari dapat membantu mengurangi rasa bosan akan menu yang itu-itu saja. Kreasikan bahan-bahan yang ada, maka Anda akan mendapatkan sebuah menu masakan yang lezat. Tak perlu bahan yang mahal untuk membuat aneka ragam resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan. Anda bisa menggunakan bahan-bahan ekonomis seperti tahu, tempe, telur, dan sesekali ayam atau ikan untuk menu harian Anda dan keluarga. Cara membuat resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan ini juga tak sulit. Dilansir dari briliofood.com, berikut adalah kompilasi resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan mulai dari lauk dan sayur yang bisa Anda praktikan sendiri di rumah. Selamat mencoba! 2 dari 4 halaman 1. Tom Yum SeafoodBahan: - cumi Bumbu halus: - 4 bawang merah Bumbu pelengkap: - 1 bumbu tom yum merek bamboo Cara membuat:
2. Gulai Ayam Bahan-bahan: - 1/2 ekor ayam Bumbu halus: - 6 siung bawang merah Cara membuat:
3. Nasi Liwet Teri Bahan: - 350 gram beras Bumbu iris: - 6 buah bawang merah Cara membuat:
4. Fuyunghai Bahan: -
100 gram udang cincang/daging ayam Bahan saus: - wortel dan polong secukupnya Cara membuat:
5. Sup Tulang Bahan-bahan: - 1/2 kg tulangan sapi. Cara membuat:
6. Sup Kimlo Bakso Bahan-bahan: - Bakso sapi secukupnya atau ganti telur puyuh rebus sesuai selera Cara membuat:
7. Terik Tahu Tempe Bahan: - 1 papan tempe, potong-potong goreng setengah matang Bumbu halus: - 6 butir bawang merah Cara membuat:
8. Asem-Asem Daging Bahan-bahan: - 1/4 daging rebus lalu potong kotak-kotak Cara membuat:
9. Jengkol Kalio Bahan-bahan: - 250 gram jengkol tua yang sudah direbus, pipihkan Bumbu halus: - cabai merah keriting dan rawit
sesuai selera Cara membuat:
10. Garang Asem Ayam Bahan-bahan: - 1/2 ekor ayam Bumbu iris: - 8 siung bawang merah Bumbu pelengkap: - 5 buah belimbing wuluh (iris) Cara membuat:
3 dari 4 halaman 11. Tumis KangkungBahan: - 2 siung bawang merah (iris tipis) Cara membuat:
12. Sawi Jagung Manis Bahan: - 1 ikat atau sekitar 6 tangkai sawi, potong-potong Cara membuat:
13. Tumis Jamur Tiram Bahan-bahan: - 2 bungkus jamur tiram Cara membuat:
14. Capcay Goreng Bahan: - 10 udang Bumbu: - 3 bawang putih, cincang Cara membuat:
15. Tumis Brokoli Bahan: - 4 buah bonggol brokoli potong Cara membuat:
16. Tumis Sawi Tauge Bahan: - 1 ikat sawi hijau Bahan bumbu: - 5 buah cabai rawit iris tipis Cara membuat:
17. Tumis Bunga Pepaya Bahan: - 1 mangkuk bunga pepaya, rebus dengan beberapa lembar daun jambu biji (untuk mengurangi rasa pahit) Cara membuat:
18. Tumis Labu Siam Cabai Hijau Bahan: - 1 buah labu siam Bumbu halus: - 3 siung bawang merah Perasa: - 1 sdm garam Cara membuat:
19. Sayur Asem Bahan: - 1 bonggol jagung, potong-potong Bumbu halus: - 6 buah bawang merah Cara membuat:
20. Telur Kacang Panjang Cabai Garam Bahan: - 5 buah kacang panjang potong kecil Cara membuat:
4 dari 4 halaman 21. Telur Ceplok KecapBahan: - Telur sesuai kebutuhan Cara membuat:
22. Pesmol Ikan Nila Bahan: - 10 butir
bawang merah Bumbu lainnya: - 1 cm jahe Cara membuat:
23. Rendang Paha Ayam Organik Bahan-bahan: - 4 paha ayam organik Bahan halus: - 8 butir bawang merah Cara membuat:
24. Oseng-Oseng Tempe Bahan: - Minyak goreng secukupnya Cara membuat:
25. Cumi Pedas Manis Bahan-bahan: - 1 kg cumi ukuran besar cuci bersih
kemudian beri sedikit cuka dan garam, potong sesuai selera. Lalu cuci lagi sampai bersih. Bumbu iris: - 10 butir bawang merah Bumbu halus: - 5 siung bawang putih Bumbu cemplung: - 5 sdm saus cabai Cara membuat:
26. Pepes Lais Tempoyak Bahan-bahan: - 1/2 kg ikan lais Bumbu halusnya: - 3 siung bawang putih Perlengkapan: - Kemangi dan cabai rawit Cara membuat:
27. Ikan Masak Belimbing Bahan-bahan: - bahan 3 iris ikan tenggiri. Bumbu halus: -
cabai merah keriting sesuai selera pedasnya Cara membuat:
28. Ayam Kecap Bahan: - 300 gram ayam potong Bahan: - 300 gram ayam potong Cara membuat:
29. Kerang Ijo Pedas Bahan-bahan: - 500 gr daging kerang ijo, cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan. Bumbu halus: - 6 siung baput Cara membuat:
30. Telur Dadar Gulung Saos Asam Manis Bahan-bahan: - 5 butir telur Bahan untuk saos: - 2 sdm kacang polong Cara membuat:
[edl] |