Salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat digemari adalah telur asin. Bahan makanan yang diasinkan ini umumnya terbuat dari telur bebek. Caranya adalah dengan melalui proses penggaraman, telur jadi memiliki rasa lebih asin dan nikmat. Bagian kuningnya juga menjadi masir dan digemari banyak orang. Show
Proses pembuatan telur asin memang susah-susah gampang. Namun bukan berarti kamu tidak bisa membuatnya sendiri di rumah. Yap, selama paham cara-caranya, telur pasti akan jadi secara sempurna dan tidak busuk. Berikut cara membuat telur asin yang bisa kamu coba ikuti. 1. Telur Asin TradisionalSesuai dengan namanya, telur asin satu ini dibuat dengan cara tradisional, yaitu menggunakan bantuan batu bata. Telur bebek atau ayam akan diperam selama beberapa hari lalu dicuci bersih. Kalau peraman berhasil, kuning telur akan agak keras kalau dipecah, selain itu putih telur tetap bening. Bahan dan Alat Membuat Telur Asin Tradisional:
Langkah Pembuatan Telur Asin Tradisional:
2. Telur Asin SederhanaMenggunakan batu bata atau abu gosok cukup sulit dilakukan oleh beberapa orang. Oleh karena itu, beberapa orang lebih suka melakukan cara sederhana, tapi hasil yang didapatkan tidak begitu beda jauh. Cara membuat telur asin di bawah ini solusinya. Bahan dan Alat Membuat Telur Asin Sederhana:
Langkah Pembuatan Telur Asin Sederhana:
3. Telur Asin Aneka RasaNamanya telur asin, rasanya pasti asin. Tapi jangan salah, sebenarnya telur juga bisa dibuat dengan rasa lain seperti rasa bawang dan pedas. Hasilnya, telur yang dihasilkan lebih unik dan kalau dijual punya harga lebih tinggi. Bahan dan Alat Membuat Telur Asin Aneka Rasa:
Langkah Pembuatan Telur Asin Aneka Rasa:
Telur memang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia, tidak heran telur digunakan oleh hampir semua orang dan dijadikan beragam jenis makanan, dari telur gulung sederhana hingga martabak telur yang lebih “berkelas”. Demikian ulasan tentang cara membuat telur asin sendiri yang bisa kamu praktikan di rumah. Kalau kamu ingin mendapatkan semua perlengkapan untuk membuat telur atau bahan masakan lainnya secara online, pastikan menggunakan ShopBack. Kamu bisa mendapatkan berbagai produk dengan cashback yang menguntungkan. Belanja Lewat ShopBack Dapat Cashback Baca Juga:
|