Laporan Wartawan TribunSolo.com, Rahmat Jiwandono TRIBUNSOLO.COM, SRAGEN - Tidak hanya harga kedelai, harga kacang hijau juga melonjak pada awal tahun ini. Kenaikan harga kacang hijau tersebut terjadi di Pasar Bunder, Kabupaten Sragen. Hal tersebut diungkapkan seorang pedagang Pasar Bunder, Tutik Warsono. "Harga kacang hijau per kilonya juga mengalami kenaikan," ungkap Tutik kepada Tribunsolo.com, Selasa (5/1/2021). Baca juga: Nestapa Pedagang Kedelai di Sragen : Kios Sepi Pembeli, Banting Harga Jadi Pilihan Terakhir Baca juga: Harga Kedelai Mencekik Perajin Tempe Tahu, Mentan Ungkap Alasan Indonesia Sulit Swasembada Kedelai Tutik mengatakan, harga kacang hijau lokal saat ini Sebesar Rp 17.500 per kilogram. "Dua bulan lalu harganya berkisar Rp 15.000 sampai Rp 16.000," paparnya. Sementara harga kacang hijau pun ikut naik. "Sekarang kacang hijau impor per kilonya Rp 21.000," kata dia. Kenaikan harga pada kedelai serta kacang hijau, lanjutnya, berdampak pada penghasilannya. "Biasanya dapat untung, saat ini cuma balik modal, bahkan kadang rugi," katanya. Kios Sepi Pembeli Sebelumnya, kenaikan harga kedelai yang menyentuh angka Rp 9.200 per kilogram berdampak terhadap para pedagang kedelai di Kabupaten Sragen. Kios-kios dagangan mereka kini sepi pembeli. Memasuki Pekan ketiga Bulan April 2022 yang bertepatan dengan Bulan Suci Ramadhan 1443H beberapa komoditi pangan pokok strategis harganya stabil, tidak terjadi fluktuasi harga dan beberapa komoditi mengalami kenaikan dan penurunan harga berdasarkan pemantauan harga pada Hari Senin, 18 April 2022 di Pasar Sentral Palakka. Pada komoditi pertanian pangan seperti beras, kacang hijau, umbi-umbian serta komoditi hortikultura bawang merah harganya stabil, tidak terjadi kenaikan maupun penurunan harga sejak pekan kelima Bulan Maret 2022. Komoditi yang harganya tidak stabil adalah komoditi cabai, bawang putih dan kacang tanah. Komoditi Cabai mengalami penurunan harga, pada cabai merah besar mengalami penurunan harga menjadi Rp 25.000/Kg dari harga Rp 40.000/Kg dan untuk cabai merah keriting juga mengalami penurunan harga menjadi Rp 35.000/Kg dari harga 50.000/Kg, dan untuk cabai rawit merah sudah mengalami penurunan harga dari Rp 45.000/Kg menjadi Rp 22.000/Kg. Untuk komoditi bawang putih mengalami penurunan harga dari Rp 28.000/Kg menjadi Rp 25.000/Kg. Komoditi Kacang tanah juga mengalami kenaiakan harga dari Rp 29.000/Kg menjadi Rp 34.000/Kg akibat meningkat permintaan kacang menjelang Hari Raya Idul Fitri 1443H. Komoditi tomat, kentang dan wortel harganya kurang stabil, Tomat mengalami penurunan harga dari Rp 10.000/Kg menjadi Rp 5.000/Kg sedangkan komoditi kentang stabil diharga Rp 16.000/Kg dan harga wortel stabil Rp 5.000/Kg – Rp 6.000/Kg. Untuk komoditi peternakan seperti daging sapi harganya tetap stabil pada harga Rp 120.000/Kg, untuk daging ayam ras stabil di harga Rp 28.000/Kg – Rp 30.000/Kg, untuk telur ayam ras harganya bervariasi sesuai ukurannya mulai dari harga Rp 38.000 hingga Rp 42.000/Rak atau Rp 21.500 – Rp 23.000/Kg. Pada komoditi hasil industri seperti minyak goreng, gula pasir dan terigu, harganya kurang stabil dan cenderung mengalami kenaikan, harga minyak goreng kemasan mencapai harga Rp 27.000 – 28.000/L yang mana mengalami kenaikan harga sesuai dengan aturan pemerintah yang telah diterapkan di supermarket dan minimarket, harga subsidi minyak goreng yang sudah dihapuskan juga diberlakukan pedagang eceran di pasar, untuk harga gula pasir tetap tinggi sejak pekan ke tiga bulan Januari 2022 dengan harga Rp 15.000/Kg. Harga Terigu kemasan juga mengalami kenaikan harga yang minggu ini stabil di harga dari Rp 10.000/Kg – Rp 11.000/Kg. Berikut ini kami sampaikan rincian hasil pemantauan harga pangan pokok strategis : DATA HARGA BAHAN PANGAN POKOK STRATEGIS Lokasi : Pasar Sentral Palakka, Watampone Hari/Tanggal : Senin, 18 April 2022
Sumber Data : Pedagang Grosir dan Eceran Watampone, 18 April 2022 Analis Pasar Hasil Pertanian Hj. NUR RAHMAYANTI, S.TP. NIP : 19910112 201903 2 009 Kacang hijau 1 kilo harganya berapa?Sementara, kacang hijau import kupas harganya antara Rp29 ribuan hingga Rp37 ribuan per kilo dan kacang hijau kupas (tanpa kulit) lokal dijual sekitar Rp26 ribuan sampai Rp35 ribuan per kilogram di tahun 2021 hingga 2022.
Apakah kacang hijau bisa menjadi toge?Tauge adalah salah satunya, yang dapat ditanam dari kacang hijau atau kacang kedelai.
|