Cara memasak daging kerbau kecap

Cara memasak daging kerbau kecap

Selamat hari raya idul fitri minal aidien walfaidzien,mohon ma'af lahir batin.untuk teman"cookpad semua.setor resep pertama kali semenjak hari raya.ngga sempat aplod soalnya sibuk silaturahmi dan persiapan lebaran.semoga tdk terlambat.buat mamah cookpad ya .. cobain yg blm pernah masak daging kerbau ya..beda dg daging sapi rasanya. Daging kerbau seratnya lbh besar"dan rasanya lbh gurih.silahkan di coba
#siapramadan
#cookpadcommunity_Bandung

Lebih banyak

Bahan-bahan

  1. Garam,gula dan kaldu bubuk

  2. Sec kecap manis dan air putih

  • daging kerbau bawang merah bawang putih minyak air asam jawa kecap manis (sesuai selera) garam kaldu sapi

    Neng Soraya latifah Neng Soraya latifah

    Daging kerbau kecap

  • Daging Kerbau Bumbu Kecap Resep Idul Adha

  • Sate kerbau sambal kecap

    daging kerbau Daun jeruk garam royco Kecap Bumbu yg di haluskan: bawang putih bawang merah

    Evita Nur Cahyati Evita Nur Cahyati

    Sate kerbau sambal kecap

  • Daging kerbau masak kecap

    daging kerbau lengkuas geprek daun salam Bumbu halus merica butiran pala sg bawang merah sg bawang putih

    Hanindya Hanindya

    Daging kerbau masak kecap

  • Daging Kerbau Panggang Saos Kecap

  • Kamu hanya dapat melihat 5 hasil pencarian pertama di website kami

    Gali jutaan resep lainnya dengan aplikasi Cookpad gratis

    Masih belum mengunduh aplikasinya?

    Temukan 5 resep lagi dengan mencoba salah satu pencarian populer ini

Langkah Memasak

Langkah 1

Potong daging kecil2 kemudian cuci bersih sisihkan.

Langkah 2

Iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis dengan 2 sdm minyak sampai harum.

Langkah 3

Masukan daging sambil diaduk2 hingga berubah warna kemudian beri air aduk tutup biarkan hingga air menyusut dan daging empuk.

Langkah 4

Tambahkan air lagi beri garam, gula, kaldu, air asam jawa, kecap, dan daun jeruk biarkan sampai empuk, jika masih belum empuk beri air lagi yang cukup tutup biarkan hingga empuk tes rasa lalu angkat.


Daging kerbau bisa diolah menjadi apa saja?

Resep 'daging kerbau' teruji.
Semur Daging Sapi/ Kerbau. Daging Sapi/ Kerbau•Bawang Merah•Bawang Putih•Kemiri•Cabai Merah. ... .
Soto betawi sederhana daging kerbau. ... .
Tongseng Paha Sapi/ Beef Leg/ Kerbau/ Kambing Sederhana. ... .
Teruji! ... .
Bakso Daging Kerbau Simple. ... .
Rendang Daging Kerbau. ... .
Botok daging kerbau. ... .
Bakso daging kerbau..

Apa perbedaan daging sapi dan daging kerbau?

WARNA; daging sapi merah ceri (cerah), daging kerbau merah pekat cenderung gelap. 2. TEKSTUR; daging sapi lebih empuk, daging kerbau lebih liat. 3. SERAT ; Daging kerbau lebih besar/kasar daripada daging sapi. 4. LEMAK dan KALORI; daging sapi lebih tinggi sedangkan daging kerbau lebih rendah dan kurang berlemak.