Cara membuat mie goreng instan nyemek

Sepertinya hampir setiap orang menyukai hidangan mie ya. Selain citarasanya yang sulit ditolak, varian olahan mie pun sangat beragam. Salah satu yang populer dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah adalah resep mie goreng nyemek.

Table of Contents Show

Artikel Terkait:
Bahan Utama
Bumbu Halus
Bahan Pelengkap
Alat Masak Mie Goreng Nyemek
Cara Membuat Mie Goreng Nyemek
Ingredients
Bumbu Halus:
Bagaimana petunjuk cara membuat mie instan?
Apa saja bahan pembuatan mie instan?
Berapa harga mie nyemek?
Tuliskan langkah

Bagi yang belum tahu mie nyemek, maka ada baiknya untuk membaca artikel ini. Mie Nyemek merupakan mie goreng yang dimasak dengan kuah kental sehingga menimbulkan sensasi becek. Orang Jawa menyebut sensasi ini sebagai nyemek.

Biasanya, Mie Nyemek disajikan dengan citarasa pedas. Pedasnya bisa menggunakan cabai rawit utuh, irisan cabai, saus sambal, ataupun bubuk cabai. Pedasnya pun menyerap hingga ke mie. Kuahnya cenderung kental dan membuat citarasanya semakin kuat.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA

Bahan Utama

1 bungkus mie instan goreng
1 butir telur ayam
1 gelas air secukupnya

Bumbu Halus

4 buah cabai merah (sesuai selera)
3 buah cabai rawit (sesuai selera)
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih ukuran kecil
Terasi, garam dan gula secukupnya

Bahan Pelengkap

Secukupnya daun bawang
Sayuran sawi/kol
Minyak goreng secukupnya

Alat Masak Mie Goreng Nyemek

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

Blender
Panci
Wajan
Piring saji

Cara Membuat Mie Goreng Nyemek

Pertama, haluskan bahan-bahan seperti cabe, bawang, terasi, gula dan garam, lalu sisihkan.
Kemudian rebus mi instan goreng sampai matang, buang airnya. Sisihkan bumbu instannya jangan dibuang karena akan digunakan.
Tumis bahan yang sudah dihaluskan sampai harum, beri segelas air biarkan sampai mendidih.
Jika sudah mendidih, masukkan daun bawang dan 1 butir telur ayam, kocok cepat. Kemudian masukkan mie yang sudah direbus tadi, biarkan beberapa saat.
Angkat, siapkan piring yang berisi bumbu dari indomie goreng. Tuang mie yang sudah matang ke dalam piring.
Mi goreng nyemek siap dihidangkan.

Mudah sekali ya cara membuat resep mie goreng nyemek ini. Jadi, tunggu apa lagi nih? Yuk coba resepnya di rumah!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari resepkoki.com

Ingredients

150 gram Mie telur
300 ml Air
3 butir Bakso, iris tipis
3 sdm Ayam suwir
3 lembar Kol
2 tangkai Caisim
1 buah Tomat, iris
1 batang Daun bawang, rajang halus
1 butir Telur
1 sdm Kecap manis
2 sdm Saus tomat
1 sdm Saus tiram
1/2 sdt Kaldu bubuk
secukupnya Garam
2 sdm Minyak
Bumbu Halus:
2 siung Bawang putih
1/2 sdt Merica butiran
2 butir Kemiri
Pelengkap:
secukupnya Acar timun
secukupnya Sambal
secukupnya Bawang merah goreng

Catatan

IG:@tsaniwismono

Suka makan mie goreng nyemek di Warmindo? Meski terlihat simple tapi rasanya memang luar biasa nikmatnya. Sayang sebagian orang mungkin malas juga jika harus antri dan beramai-ramai di sana.

Yuk, buat sendiri saja mie goreng nyemek di rumah. Bahannya sederhana, mudah dibuat, dan pasti jadi lebih hemat juga. Selamat mencoba resepnya.

Baca Juga:

Resep Nasi Goreng Shirataki
Resep Mie Kuah Susu
Resep Mie Tulang Bandung

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

Sudah

Rebus sebentar mie telur hingga setengah matang, tiriskan.

Sudah

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bakso dan ayam suwir. Aduk hingga tercampur dengan bumbu, kemudian sisihkan ke pinggir wajan.

Sudah

Masukkan telur, orak-arik sampai berbutir dan matang.

Sudah

Masukkan caisim, kol, dan tomat, aduk sampai layu. Tambahkan air, aduk hingga kuah tercampur bumbu-bumbu.

Sudah

Masukkan mie, bumbui dengan garam, saus tiram, kaldu bubuk, saus tomat, dan kecap manis, aduk rata. Masukan daun bawang. Masak sampai kuah mengental/nyemek.

Sudah

Sesaat sebelum dimatikan apinya, taburkan bawang goreng, kemudian angkat. Sajikan selagi hangat dengan acar dan sambal bila suka.

Sudah

tips

1. Campur mie yang sudah direbus dengan 1 sdm minyak agar tidak lengket.

2. Bisa juga digunakan mie instan, tidak perlu direbus dulu sebelum diolah. Langsung masukan bersama bumbu-bumbunya setelah selesai membuat kuah nyemek.

Bagaimana petunjuk cara membuat mie instan?

Cara Memasak Mie Instan.

Rebus mie dengan air yang telah mendidih..

Setelah sudah cukup matang, tiriskan mie untuk beberapa menit dan buanglah air bekas rebusan mie..

Setelah ditiriskan, tuangkan air panas yang baru sebagai kuahnya..

Masukkan bumbu-bumbu yang telah tersedia..

Selamat menikmati mie rebus kesukaan Anda..

Apa saja bahan pembuatan mie instan?

Bahan-bahan yang digunakan pada proses pembuatan mie instan antara lain : tepung terigu, tepung mocaf, air, garam, soda abu dan cmc (carboxyl methyl cellulose). Bahan-bahan pembantu yang digunakan pada proses pembuatan mie instan, antara lain : tepung tapioka dan minyak goreng.

Berapa harga mie nyemek?

Harga Menu Rekomendasi MIE NYEMEK. Harga untuk menu Rekomendasi di MIE NYEMEK sangat ekonomis, cukup sediakan uang sekitar Rp 10.000 - Rp 26.000 saja untuk menikmatinya.