KOMPAS.com – Fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat adalah bioteknologi yang sering digunakan oleh manusia. Apa perbedaan fermentasi alkohol dan asam laktat? Show Pernyataan yang tepat mengenai perbedaan fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat adalah penerima elektron pada fermentasi alkohol adalah asetaldehid, sedangkan penerima elektron pada fermentasi asam laktat adalah asam piruvat. Persamaan fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktatFermentasi alkohol dan asam laktat, keduanya adalah jenis respirasi anaerob. Artinya, fermentasi alkohol dan ferentasi asam laktat sama-sama menghasilkan energi tanpa adanya oksigen. Fermetasi alkohol dan asam laktat sama-sama memecah molekul glukosa menjadi dua molekul piruvat. Keduanya juga menghasilkan energi yang lebih sedikit daripada yang dihasilkan oleh respirasi aerob [menggunakan oksigen]. Baca juga: Katabolisme Karbohidrat: Perbedaan Respirasi Aerob dan Anaerob Perbedaan fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktathyperphysics.phy-astr.gsu.edu Proses fermentasi alkohol hyperphysics.phy-astr.gsu.edu Proses fermentasi asam laktat Penerima elektronSeperti yang disebutkan sebelumnya, fermentasi alkohol dan asam laktat memiliki penerima elektron yang berbeda. Dilansir dari Khan Academy, pada fermentasi alkohol NADH menyumbangkan elektron ke turunan piruvatnya yaitu asetildehida. Sedangkan, pada fermentasi asam laktat elektron langsung disumbangkan ke asam piruvat. Enzim yang terlibatPerbedaan fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat juga dapat dilihat dari enzim yang terlibat. Dilansir dari Lumen Learning, fermentasi asam laktat menggunakan enzim laktat dehidrogenaseuntuk mengubah piruvat menjadi asam laktat. Sedangkan, fermentasi alkohol menggunakan alkohol dehidrogenase untuk mengoksidasi NADH menjadi NAD+. Baca juga: Proses Fermentasi Tempe Perbedaan fermentasi alkohol dan asam laktat selanjutnya adalah hasil atau produk fermentasinya. Fermentasi alkohol menghasilkan dua etanol, dua ATP, dan juga dua karbon dioksida. Sedangkan, fermentasi asam laktat menghasilkan dua asam laktat dan dua ATP. Pada tubuh manusiaFermentasi asam laktat dapat terjadi dalam tubuh manusia, sedangkan fermentasi alkohol tidak dapat terjadi dalam tubuh manusia. Dilansir dari Biology LibreTexts, fermentasi asam laktat menyediakan ATP untuk energi ketika manusia menggunakan ototnya secara berlebihan. Fermentasi asam laktat di tubuh terjadi saat otot tidak mendapatkan suplai oksigen, namun tetap digunakan untuk bergerak. Asam laktat yang dihasilkan membuat otot terasa terbakar, kaku, pegal, dan juga lelah. Baca juga: Mengenal Adenosin Tripospat [ATP] dan Proses yang Membentuknya Pemanfaatan di bidang industri makananPerbedaan yang terakhir dari fermentasi alkohol dan asam laktat adalah pemanfatannya di bidang industri makanan. Fermentasi alkohol dimanfaat untuk pembuatan roti, tapai, bir, cuka, anggur, dan minuman berakohol lainnya. Adapun, fermentasi asam laktat dimanfaatkan untuk pembuatan tempe, miso, daging salami, acar, yoghurt, dan keju. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link //t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Viol3 @Viol3 May 2019 1 3K Report 20. Pernyataan berikut ini merupakan ciri dari fermentasi alkohol, kecuali . . . . a. dihasilkan CO2b. dihasilkan H2Oc. selain energi dihasilkan etil alkohold. terjadi pada sel tumbuhan yang kekurangan oksigen e. dapat dilakukan oleh jamur Candida MartakhulIhsanMahfud Pernyataan berikut ini merupakan ciri dari fermentasi alkohol, kecuali dapat dilakukan oleh jamur Candida 0 votes Thanks 1More Questions From This User See All Viol3 May 2019 | 0 Replies Disuatu kota yang berpenduduk 100.000 jiwa, dengan komposisi laki laki dan perempuan sama,terdapat 5 % penduduk laki laki menderita buta warna penduduk kota tersebut yang bersifat normal, tetapi membawa gen buta warna di perkirakan berjumlah AnswerViol3 May 2019 | 0 Replies Disuatu kota yang berpenduduk 100.000 jiwa, dengan komposisi laki laki menderita buta warna penduduk kota tersebut yang bersifat normal, tetapi membawa gen buta warna di perkirakan berjumlah AnswerViol3 May 2019 | 0 Replies 10. Manakah senyawa berikut ini yang merupakan reaktan awal dan produk akhir dari siklus Krebs? A. Piruvat B. Glukosa C. Asam sitrat D. NADH E. Asam oksaloasetat AnswerViol3 May 2019 | 0 Replies 9. Manakah dari pernyataan berikut ini yang TIDAK tepat mengenai enzim? A. Enzim terbuat dari protein B. Satu enzim dapat membantu reaksi dari berbagai substrat yang berbeda C. Enzim terkadang menggunakan mekanisme induced fit untuk mengurai substratnya D. Enzim tidak diperlukan bagi reaksi yang bersifat spontan E. Tidak semua katalis adalah enzim AnswerViol3 May 2019 | 0 Replies 8. Proses apakah yang dijelaskan oleh mekanisme kemiosmosis? A. Pergerakan molekul air ke dalam kloroplas dan penggunaannya dalam fotosintesis B. Pembentukan ATP yang dipasangkan dengan aliran proton [H+] pada respirasi aerob C. Pergerakan molekul hidrofobik melintasi membran sel D. Pergerakan molekul NADH dari sitoplasma ke dalam mitokondria E. Pembentukan gradien kimiawi oleh osmosis AnswerViol3 May 2019 | 0 Replies Viol3 May 2019 | 0 Replies 5. Peristiwa berikut ini yang merupakan proses anabolisme adalah A. respirasi seluler menghasilkan energiB. konversi gula menjadi karbondioksida dan airC. penyimpanan energi pada proses fotosintesisD. perubahan molekul kompleks menjadi sederhanaE. pemecahan ikatan kimia menjadi molekul lebih sederhana AnswerRecommend Questions085735576247 May 2021 | 0 Replies buatlah cerpen bahasa indonesia 1 lembar? tolong bantu ya.eesterchandra62 May 2021 | 0 Replies Stepa disebut dalam berbagai nama, seperti pampa [amerika selatan], prairi [amerika serikat], puspa [hongaria], dan veld [amerika selatan] Kata dari bahasa asing yg tidak mengalami penyesuaian yaitu... A. Stepa B. Pompa C. Prairi D. VeldAsysyifa28 May 2021 | 0 Replies Heat dalam bahasa indonesia adalahnadiah241 May 2021 | 0 Replies hujan malaikat yang dapat berubah wujud seperti sahabat Rasulullah Shallallahu alaihi wasallam yang bernama Dihyah al-kalbi adalah malaikatsanaya4 May 2021 | 0 Replies contoh surat pribadi kepada orang tua [ minta dikirim uang untuk biaya sekolah ]nandaputriaisyah May 2021 | 0 Replies Apa tujuan teks laporan hasil observasifazriilyas521ovcima May 2021 | 0 Replies Tolongin saya dong. Semoga dapet poin ama pahalafauzanmuzaki May 2021 | 0 Replies bhs 2 doang plizzzzz point10Pengguna Brainly May 2021 | 0 Replies Apa bahasa arabnya... 7. Selimut itu di atas tempat tidur Teman teman yang menjawab pertanyaan ini aku follow. Jangan lupa jawabnya pakai tulisan arab!Pengguna Brainly May 2021 | 0 Replies Video yang berhubungan
Soal: Pernyataan yang benar mengenai fermentasi adalah.... A. fermentasi alkohol terjadi pada sel hewan yang menyebabkan kelelahan B. fermentasi asam laktat terjadi pada sel jamur Saccharomyces cerevisiae dalam pembuatan tapai C. fermentasi alkohol dilakukan oleh sel jamur Streptococus sp. pada pembuatan bir D. fermentasi asam laktat terjadi pada sel jamur Streptococus sp. untuk pembuatan yogurt E. fermentasi alkohol terjadi pada sel jamur Saccharomyces cerevisiae dalam keadaan udara terbuka. Jawaban: C. fermentasi alkohol dilakukan oleh sel jamur Streptococus sp. pada pembuatan bir Pembahasan: A. fermentasi alkohol terjadi pada sel hewan yang menyebabkan kelelahan [SALAH] Seharusnya terjadi pada bakteri anaerob dan ragi, bukan sel hewan. B. fermentasi asam laktat terjadi pada sel jamur Saccharomyces cerevisiae dalam pembuatan tapai [SALAH] Seharusnya fermentasi alkohol C. fermentasi alkohol dilakukan oleh sel jamur Streptococus sp. pada pembuatan bir [BENAR] D. fermentasi asam laktat terjadi pada sel jamur Streptococus sp. untuk pembuatan yogurt [SALAH] Seharusnya fermentasi alkohol E. fermentasi alkohol terjadi pada sel jamur Saccharomyces cerevisiae dalam keadaan udara terbuka. [SALAH] Seharusnya dalam keadaan tertutup. |
Pernyataan yang tepat mengenai fermentasi alkohol yang merupakan respirasi anaerob adalah
Pos Terkait
Copyright © 2024 menakung Inc.
