Resep dan cara membuat martabak mini

Brlo.n - Marabak mrupakan camlan mans yang rbua ar campuran pung rgu, soa ku, gula, rag, sanan, an lan sbaganya. D nonsa snr aa ua jns marabak yang knal, yakn marabak Bangka an marabak Banung. Ssua ngan namanya, marabak bangka brasal ar pulau Bangka. Bgu juga ngan marabak mans Banung yang brasal ar Banung.

Kn, banyak orang yang rark ngan marabak brukuran mn. Slan mmlk ukuran yang kcl, marabak mn muah bua. Cara mmbua marabak mn yang nak banyak car olh bu-bu yang ngn mmbua marabak mn kka aa acara aau skaar unuk cmlan brsama kluarga. Hal n mmbua banyak orang mmbrkan varas paa opng agar marabak rlha lbh mnark. Ukuran marabak yang bsar rkaang mmbua kamu yang mngonsumsnya mrasa kknyangan. Inlah sbabnya kamu mncar cara mmbua marabak mn.

Brku aalah rsp an cara mmbua marabak mn yang bsa kamu coba spr yang rangkum brlo.n ar brbaga sumbr, Kams (10/10).

1. Cara mmbua marabak mn mans anpa rag.

foo: Insagram/@unra

Kal n kamu bsa mmbua marabak mn anpa rag , karna anpa mnggunakan rag akan mmprolh marabak yang sha.

Bahan-bahan:
-500 rgu pron sang
-750 ml ar
-50 gula pasr
-1 bur lur
-1 s garam
-1 s soa ku
-mss unuk aburan
-mnga unuk olsan

Cara mmbua:
-Campur smua bahan ja sau. kcual soa ku. amkan 1 jam.
-masukkan soa ku kalam aonan slah 1 jam sblum aonan cak.
-cak aonan ssua slra.
-kalau kamu mnggunakan cakan lupur ak prlu uup. Masukkan aonan unggu sampa brpor an maang.
-Kluarkan ar cakan. Olskan mnga aburkan mss. sap sajkan.

2. Marabak mn rasa gran a.

foo: Insagram/@yukngbakng

Bahan-bahan:
-250 gr pung rgu pron sang
-1,5 sm susu bubuk fullcram
-1/4 s bakng powr
-5 sm gula pasr
-1/4 s garam
-1/4 s vanl bubuk
-300 ml ar mnral
-1 sm bubuk grna
-1/2 s rag
-3 bur lur ayam ukuran sang
-3 sm gula pasr
-3/4 s soa ku
-2,5 sm margarn
-oppng : bbas brkras
-Scukupnya margarn
-Scukupnya kju paru
-Scukupnya ksms

Cara mmbua:
-Campur rgu, susu bubuk, bakng powr, gula pasr, garam an vanl bubuk alam baskom. Auk raa.
-Tuang ar sk m sk. Auk raa.
-Sarng aonan agar k aa bubuk grn a yg brgrnl. (Jka ngn rasa orgnal vanla, maka sp n bsa lwa)
-Masukan rag. Auk raa. Tps 1 : Paskan rag yg paka mash akf.
-Damkan aonan slama 45 mn, agar rag bkrja. Nan aonan akan brglmbung.
-Sambl mnunggu, ka bsa sapkan bahan k 2. Kocok lur an gula pasr mangkok lannya. Kocok hngga raa.
-Llhkan margarn an lakan mangkok kcl.
-Sapkan oppng. Paru kju & poong ksms mnja 3 bagan kcl-kcl.
-Slah 45 mn, uangkan kocokan lur k alam baskom yg brs aonan. Auk raa.
-Trakhr, masukan soa ku an margarn yg lah llhkan. Auk raa an lakukan s rasa.
-Slanjunya, panaskan flon mn yang basa unuk mnggorng lur (amr 12cm). Tps 2 : flon ak prlu ols margarn, karna aonan suah mnganung banyak margarn, ja nggak akan lngk.
-Jka suah panas, maka masukan aonan sbanyak 1 kal snok sayur.
-Jka suah aa rongga-rongga paa aonan flon, kamu bsa ambahkan sk aburan gula pasr. Tap, jka kamu ak suka mans, kamu bsa langsung mnuup flon agar cpa maang.
-Slah maang, makan kompor. Lalu kluarkan ngan mnggunakan spaula plask. Slah u, olskan margarn paa bagan aas an br opng ssua slra.

3. Marabak mn r vlv.

foo: Insagram/@yukngbakng

Bahan-bahan:
-100 gr pung rgu
-100 gr pung rgu pron ngg
-50 gr gula halus
-5 gr susu bubuk
-1/2 s bakng soa
-1/2 s cuka
-1/2 s bakng powr
-300 ml ar
-5 gr cokla bubuk
-Gula pasr scukupnya
-Margarn scukupnya
-Plhan oppng:
-Kju paru
-Ro Oro yang suah hancurkan
-Kacang m
-Susu knal mans puh

Cara mmbua:
-Langkah prama, masukan bahan krng kcual (opng, bakng soa, an cuka) k alam sbuah waah.
-Campur raa bahan-bahan rsbu, lalu masukan ar an pwarna mrah.
-Kocok agar rcampur raa ngan mnggunakan ballon whsk / blnr.
-Campur bakng soa an cuka lalu masukan k alam aonan. Auk scara raa lalu amkan slama 20 mn.
-anaskan flon yang basanya brukuran amr 18 cm mnggunakan ap kcl.
-Masukan aonan, unggu sampa kluar bubbl aau glmbung. Kmuan aburkan gula pasr scukupnya. Lalu uup an unggu sampa maang.
-Jka lah maang, angka ar flon, ols ngan margarn, lalu abur kju paru an oro / kacang m yg suah hancurkan.
-Langkah rakhr, uangkan susu knal mans scukupnya, poong mnja 2, lalu lpa. Olskan margarn aasnya, an rs ssua slra.

4. Marabak mn mans s sla kacang.

foo: Insagram/@yukngbakng

Bahan-bahan:
-200 gram pung rgu
-300 mllr sanan, hangakan 5 mn
-100 gram gula pasr
-2 bur lur
-50 gram cokla/mss
-50 ml lr susu knal mans
-1 s gs/rag sap saj
-1/4 snok h soa ku
-50 gram kacang anah, sangra, kupas, poong-poong
-50 gram bj wjn, sangra

Cara mmbua:
-Langkah prama, masukkan rag k alam sanan hanga, auk sampa laru an brbuh, sshkan.
-Slah u, campur pung rgu an gula, sra s ngan lur. Auk sambl uang laruan sanan sampa raa an gula laru.
-Masukkan soa ku, auk kmbal, barkan skar 15 mn mpa hanga.
-Panaskan flon, ols ngan mnga. Tuang aonan, unggu sampa nak aau mmbnuk spr jarng.
-Sblum prmukaannya mngrng abur ngan sbagan kacang anah, wjn, gula pasr, cokla/mss, an susu.

5. Marabak mn mans rasa panan.

foo: Insagram/@yukngbakng

Bahan-bahan:
-200 gram pung rgu
-2 bur lur ayam
-1/2 s vanll bubuk
-1/2 s bakng powr
-1/2 s bakng soa
-1/2 s frmpan
-1/2 s garam
-4-6 sm gula pasr (ssua slra)
-200 cc susu car full cram
=100 cc ar puh
-Pwarna makanan rasa paan

Cara mmbua:
-Sapkan waah unuk mmasukkan smua bahan, kcual bakng soa an pwarna makanan.
-Campur aonan scara mraa sampa bnar-bnar luma an ak aa aonan yang mash mrngkl. Slah u, amkan aonan slama 1-1,5 jam, uup ngan kan brsh.
-Langkah brkunya, panaskan flon ngan ap kcl sampa bnar-bnar panas.
-Masukkan bakng soa an pwarna makanan, auk scara raa.
-Tuangkan aonan k alam flon, an uup rapa. Tunggu sampa maang, lalu pnahkan k alas aau lnan, ols ngan mnga, br aburan cokla an paruan kju.
-Sap sajkan slag hanga agar lbh nkma.

6. Cara mmbua marabak mn anpa mxr anka rasa.

foo: smwa

Jka kamu ak mmlk mxr, kamu bsa mngku cara n unuk mmbua marabak mn anpa mxr.

Bahan-bahan:
-200 gr pung rgu
-50 gr pung apoka
-2 sm gula pasr2 bur lur
-2-3 sm mnga aau margarn (ssua slra), lalu carkan
-300 ml ar
-1 s rag nsan
-1 sm bakng powr
-Toppng ssua slramu

Cara mmbua:
-Campur lur, gula, garam, an rag nsan.
-Kmuan kocok hngga gula laru an raa.
-Masukkan pung rgu, pung apoka, an ar sambl rus auk hngga aonan mncapa ksur car yang pa.
-Masukkan mnga car, auk.
-Damkan slama kurang lbh 15-20 mn.
-Slah u, ambahkan bakng powr, auk raa.
-D cakan marabak mn, uangkan hngga cakan aau flon yang kamu gunakan rs sngah.
-Tunggu hngga prmukaan muncul por-por kcl.
-Kmuan uup.
-Buka uup cakan, angka jka kamu mrasa bahwa aonan suah maang kcoklaan.
-Trakhr, kamu bsa ambahkan oppng ssua slra spr gula pasr, susu knal mans, mss, hngga sla.

7. Marabak mn ranbow.

foo: Insagram/@yukngbakng

Trn makanan ranbow aau brwarna-warn spr plang yakn ranbow cak, lah kucng ranbow, hngga burgr ranbow, juga bsa aplkaskan paa marabak mn.