Sebutkan apa saja yang termasuk jenis peralatan kecil?

Dapur merupakan salah satu ruangan yang cukup penting dalam rumah khusus karena disana semua makananan yang tersaji di meja makan tercipta.

Namun sebuah dapur tidak dapat berguna dan tidak mampu menghasilkan makanan jika tidak dilengkapi dengan peralatan yang menunjang proses memasak.

Perlengkapan dapur ini cukup esensial dalam proses memasak karena dengan hadirnya peralatan ini membuat proses memasak menjadi semakin mudah.

Namun setiap peralatan dapur memiliki fungsinya masing-masing yang memang spesifik dibuat untuk menghasilkan atau melakukan suatu kegiatan proses memasak.

Pada artikel kali ini kita akan membahas beberapa peralatan dapur yang esensial untuk kamu miliki beserta fungsinya agar kamu tidak keliru dalam penggunaan.

1. Kompor 

Alat yang paling penting untuk kamu miliki di dapur adalah kompor karena alat ini merupakan alat yang dapat menghasilkan api yang berguna untuk memproses berbagai jenis makanan.

Di pasaran kamu dapat menemukan berbagai jenis kompor mulai dari kompor listrik gas hingga minyak yang tentu saja tiap kompor memiliki keunggulan dan kekurangan masing-masing. 

Namun untuk pengguna di rumah kompor paling ideal yang dapat kamu pilih adalah kompor gas dan kompor listrik karena mudah dalam proses pemakaian dan perawatan.

Selain jenisnya yang beragam, kompor juga terdiri dari beberapa tungku yang dapat kamu pilih sesuai kebutuhan.

2. Wajan

Selain kompor hal penting lain yang kamu butuhkan di dapur untuk membantu proses memasak adalah wajan.

Wajan atau yang biasa disebut penggorengan adalah alat yang berbentuk cekung dengan bahan yang umumnya terbuat dari stainless steel yang mampu menghantarkan panas. 

Karena karakteristik itulah tak heran jika wajan sering diandalkan untuk membuat berbagai jenis masakan mulai dari masakan kering hingga masakan basah.

Di pasaran kamu dapat menemukan berbagai jenis ukuran wajan yang memiliki kapasitas berbeda yang diperuntukan untuk berbagai makanan.

3. Panci

Nah, alat yang satu ini juga tidak kalah penting nya dari kompor dan wajan ialah panci. Alat ini hampir sama dengan wajan fungsi nya yang membedakan nya alat ini hanya berfungsi untuk merebus saja tidak bisa untuk menggoreng ataupun menumis.

Panci ini berfungsi untuk memasak air, sayur sop, soto, dan masakan berkuah lain nya. Bahkan memasak nasi pun juga bisa menggunakan panci, dan hasil nya pun juga jauh lebih enak daripada memasak nasi menggunakan rice cooker.

Panci juga termasuk salah satu peralatan yang wajib ada untuk mengisi dan melengkapi dapur kalian.

4. Spatula

Spatula merupakan peralatan dapur yang membantu kita ketika sedang menggoreng dan menumis. Spatula juga merupakan alat yang paling sering digunakan ketika sedang memasak.

Spatula hadir dengan berbagai macam bahan dasar yang berbeda seperti, kayu, plastik, baja anti karat, stainless steel yang tentunya setiap spatula memiliki keunggulan dan kekurangan nya masing masing. 

Contoh, spatula berbahan dasar baja akan lebih awet dibandingkan spatula kayu dan plastik. Namun spatula berbahan dasar baja akan membuat wajan cepat rusak ataupun tergores.

5. Pisau dapur

Seperti yang sudah kamu ketahui alat yang satu ini sudah jelas harus ada di dapur kamu. Pisau bisa membantu kamu ketika sedang memotong cabai, daging, bawang, dan lain lainnya. Selain itu pisau juga bisa membantu kamu ketika mengupas, kulit bawang, kentang, buah-buahan, dan lain-nya.

Pisau hadir dengan ukuran yang berbeda beda dan dengan bentuk yang berbeda. Yang tentunya ukuran dan bentuk berbeda pasti memiliki kekurangan dan keunggulan nya masing-masing.

6. Talenan

Salah satu kegiatan yang umum pada proses memasak adalah memotong bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat olahan makanan.

Untuk memudahkan proses pemotongan tersebut selain tentu saja kamu membutuhkan pisau kamu juga membutuhkan alat lain yaitu talenan.

Talenan ini adalah alat berbentuk papan datar yang bisa terbuat dari kayu atau plastik yang berguna sebagai taktakan untuk kamu memotong bahan-bahan makanan.

7. Alat peniris

Peralatan dapur yang selanjut nya adalah alat peniris. Alat ini berfungsi untuk meniriskan air, minyak, dan lain lainnya.

Alat ini juga hadir dengan bentuk yang berbeda sama seperti peralatan lainnya yang pastinya juga memiliki fungsi yang berbeda juga.

8. Blender

Sebagian besar orang pasti sudah mengetahui fungsi dari alat dapur yang satu ini. Tapi tidak ada salah nya juga saya jelaskan kembali fungsi dan kegunaanya agar lebih jelas.

Fungsi dari blender adalah memecahkan atau menghaluskan makanan menjadi sebuah bentuk yang lebih halus. 

Karena fungsinya tersebut, tak heran jika dikatakan bahwa alat ini cukup penting untuk dimiliki di dapur .

Karena alat ini dapat digunakan untuk menghaluskan bahan-bahan penting yang dibutuhkan untuk membuat makanan selain itu alat ini juga dimanfaatkan untuk membuat jus dan lain-lain.

9. Alat makan

Alat terakhir yang tidak kalah penting adalah peralatan makan, meskipun tidak spesifik ditujukan untuk membantu proses memasak namun alat ini sangat penting untuk kamu miliki di dapur.

Terdapat berbagai jenis alat makan yang perlu kamu lengkapi yaitu sendok, garpu, piring hingga centong yang dapat dengan mudah kamu temukan di pasaran.

Kenapa penting? Karena meskipun kita sebagai masyarakat Indonesia terbiasa makan menggunakan tangan bukan berarti kebiasaan ini dianut oleh semua orang. 

Selain itu untuk beberapa jenis makanan sangat tidak memungkinkan makan tanpa alat seperti makanan kuah atau makanan yang basah.

Itu adalah peralatan dapur beserta fungsinya yang harus kamu ketahui dan wajib ada di dapur kamu untuk mengisi dan melengkapi kekosongan dapur kamu.

Apa saja peralatan kecil di dapur?

Peralatan apa saja yang ada di kitchen?

Sebutkan minimal 5 apa saja yang termasuk kedalam utensil?

Apa yang dimaksud peralatan kecil utensils?