 TEMPO.CO, Jakarta - Jamur kian populer seiring dengan penerapan gaya hidup sehat masa kini. Bagi vegetarian, jamur bisa diolah sehingga rasanya menyerupai daging, ada pula yang menyukai teksturnya yang kenyal, dan tentu ingin mendulang nutrisi yang terkandung di dalamnya. Ada berbagai jenis jamur yang bisa dimakan, yakni jamur kancing, shitake, tiram, merang dan lainnya. Jamur biasanya dijadikan campuran sup atau diolah menjadi lauk-pauk. Sebelum memasak jamur, sebaiknya kita mengenali karakteristiknya. Dilansir dari Bon Appetit, berikut kesalahan yang sering dilakukan saat memasak jamur dan cara menghindarinya seperti yang diterangkan oleh food writer, Alison Roman. 1. Jamur wajib dicuci tapi jangan pakai air 2. Masak dengan api sedang dan perlahan 3. Gunakan sedikit minyak 4.
Mengiris jamur TABLOIDBINTANG Berita lainnya: Menyimpan Telur di Pintu Kulkas Itu
Keliru Rekomendasi BeritaResep Bakso Ikan Ala Chef Devina32 hari laluBakso ikan bisa dibuat sendiri di rumah. Begini resepnya 10 Resep Capcay Enak untuk Usaha, Dijamin Laris Manis34 hari laluBerikut resep capcay enak untuk usaha mulai dari bahan-bahan dan cara mengolahnya yang cocok untuk ide bisnis kuliner Empat Resep Olahan Jengkol12 Oktober 2022Selain semur, jengkol juga biasa dimasak dengan bumbu lain, salah satunya rendang jengkol. Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang21 September 2022Udang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, seperti udang goreng krispi dan sop udang. Ini resepnya buat makan siang hari ini. Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga7 September 2022Ada berbagai cara membuat nasi kuning. Dari yang simpel hingga komplet. Belanja bahan pembuatnya bisa melalui Shopee. Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah7 September 2022Manfaat tomat selain untuk masak, dapat digunakan untuk perawatan wajah dengan masker tomat. Bagaimana cara membuatnya? Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan8 Agustus 2022Chef Devina Hermawan membagikan resep kroket Belanda yang praktis, menggunakan butter, keju, dan susu, yang dikutip dari siaran pers Anchor. Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih22 Juli 2022Untuk resep rujak rumput laut, diperlukan bumbu khas berupa kelapa parut yang sudah dipanggang. Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker16 Juli 2022Syarat menjadi apoteker ketika telah mendapatkan gelar akademik sarjana farmasi dan telah lulus kompetensi apoteker. Apa tugas seorang apoteker? Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat11 Juli 2022Beda dengan sop biasa, sop kaki kambing sering menggunakan susu full cream yang memberikan rasa gurih dan nikmat. Apakah memasak jamur harus dicuci dulu?Mengutip dari The Kitchn, jamur tiram sudah mengandung banyak air yang jika dicuci akan membuatnya menjadi lembek. Untuk itu, food journalist Mark Bittman membagikan tips membersihkan jamur tiram jika ada kotoran yang menempel. Menurutnya, Kawan Puan boleh mencuci jamur tapi jangan direndam dan gunakan sedikit air.
Bagaimana cara mencuci jamur?1. Cuci yang kering. Sebaiknya bersihkan dengan membilasnya dengan air dingin yang mengalir untuk menghilangkan kotoran yang mungkin menempel padanya. 2. Tidak perlu mencuci yang segar.
Apakah jamur enoki harus dicuci dulu?Sebelum mengolah jamur enoki, pastikan kamu mencucinya dengan bersih. Cara mencuci jamur enoki adalah dengan menggunakan air mengalir yang bersih.
Berapa lama merendam jamur?Kamu bisa merendam jamur shiitake kering dalam air panas selama 20 menit atau dengan air suhu ruang selama semalaman. Setelah itu, peras jamur agar tidak kelebihan air saat dimasak. Air perasan ini dapat digunakan sebagai kaldu jamur.
|
Apakah jamur harus dicuci sebelum dimasak?
Pos Terkait
Copyright © 2024 menakung Inc.
