Show Merdeka.com - Resep steak daging sapi berikut ini bisa Anda praktikkan sendiri di rumah untuk disantap bersama keluarga. Ya, tak perlu jauh-jauh dan merogoh kocek terlalu dalam, Anda sudah bisa menikmati hidangan steak daging sapi ala restoran yang empuk dan lezat. Hanya dibutuhkan beberapa bahan sederhana untuk membuat resep steak daging sapi ini. Pastinya, yang Anda butuhkan adalah daging sapi. Bagian daging sapi bisa Anda pilih sesuai selera dan budget. Anda juga bisa memilih daging sapi wagyu yang premium jika Anda ingin. Tak perlu berlama-lama, dilansir dari cokkpad dan fimela, ini dia 6 resep steak daging sapi pilihan yang telah kami rangkum secara khusus untuk Anda. Selamat mencoba! 2 dari 4 halaman 1. Crispy Beef Steak Barbecue SauceBahan-bahan:
Bumbu marinasi:
Bahan pelapis:
Bahan saus:
Cara membuat resep steak daging sapi:
©2018 Merdeka.com/Pixabay 2. Steak Daging Sapi Lada Hitam Bahan-bahan:
Bumbu marinasi:
Bumbu saus:
Bahan pelengkap:
Cara membuat resep steak daging sapi:
3 dari 4 halaman 3. Steak Daging Sapi ala RumahanBahan-bahan:
Bahan bumbu halus:
Bahan saus steak:
Cara membuat resep steak daging sapi:
©2013 Merdeka.com/Shutterstock/B. and E. Dudzinscy 4. Steak Daging Sapi Garlic Butter Bahan utama:
Bahan marinasi:
Bahan garlic butter:
Bahan garlic sauce:
Bahan pelengkap:
Cara membuat resep steak daging sapi:
4 dari 4 halaman 5. Hamburg SteakBahan-bahan:
Bahan saus:
Cara membuat resep steak daging sapi:
©Shutterstock/Chiyacat 6. Wagyu Steak and Mashed Potato Bahan-bahan:
Bahan mashed potato:
Cara membuat resep steak daging sapi:
[edl] Kenapa daging steak tidak dicuci?Sebab, mencuci daging mentah dan daging ayam dapat menyebabkan bakteri dari daging menyebar di bak cuci, meja, peralatan makan, dan permukaan dapur. Nah, bakteri dari daging mentah yang menyebar di area dapur dapat mengontaminasi atau mencemari makanan lain.
Daging steak empuk bagian apa?Has Dalam (Tenderloin)
Tenderloin adalah daging dari bagian tengah badan sapi. Karena teksturnya yang sangat lembut dan empuk, tenderloin cocok dijadikan bahan baku steak.
Berapa menit masak steak daging sapi medium?Medium (Tiga Perempat Matang)
Butuh waktu 6 hingga 10 menit untuk memanggang masing-masing sisi daging sapi agar menghasilkan steak dengan tingkat kematangan medium. Meskipun tampak sudah matang, steak medium akan tetap bertekstur empuk dan lembut saat bagian tengahnya ditekan.
Apa yang membuat daging steak keras?Masak steak dalam kondisi beku
Memasak daging steak yang masih beku dapat membuat teksturnya menjadi keras. Pasalnya, protein dalam serat ototnya jadi kencang serta menguap lemaknya.
|